{"title":"1848年創業の老富","description":"\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"125\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"125\"\u003e南部鉄器\u003c\/strong\u003e\/ OITOMI\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e彼らの鉄器は200年以上も時代に挑戦し続けています。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"921\"\u003e \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"921\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/8843\/7419\/files\/2025-12-02_18.32.59.png?v=1764668423\"\u003e\u003cbr\u003e老富 — 約200年にわたる力と職人技\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e1848年\u003cem data-start=\"968\" data-end=\"997\"\u003e、「宝生堂及川富之進」\u003c\/em\u003eという小さな工房から始まり、後に「及川富之\u003cem data-start=\"1020\" data-end=\"1028\"\u003e進\u003c\/em\u003e」として知られるようになりました。以来、岩手県水沢市で南部鉄器を作り続けてきました。150年以上にわたり、茶釜、急須、鉄瓶などを作り続け、技術だけでなく、代々受け継がれてきた職人の技が光る原図も大切に守り続けています。\u003cbr data-start=\"1308\" data-end=\"1311\"\u003eかつて職人たちは水沢の動植物を生き生きとした表情で描き、鉄瓶一つ一つに命を吹き込んでいました。その芸術的な表現は今も受け継がれ、新たな作品へと形を与えています。\u003cbr data-start=\"1544\" data-end=\"1547\"\u003eオイトミのものづくりの特徴は、設計から鋳造、仕上げ、最終販売まで、すべてを社内で一貫して行っていることです。 \u003cbr data-start=\"1700\" data-end=\"1703\"\u003e鉄の性質を知り、磨きの技術を磨き、精密な鋳造を実現し、熟練した職人の目と感性を頼りに、 \u003cem data-start=\"1934\" data-end=\"1971\"\u003e「堅牢・必要にして本物」という言葉にふさわしい鉄器を作り続けています。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"921\"\u003e \u003cem data-start=\"1934\" data-end=\"1971\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/8843\/7419\/files\/2025-12-02_18.33.17.png?v=1764668423\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"921\"\u003e\u003cem data-start=\"1934\" data-end=\"1971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"125\"\u003e海を渡った最初の南部鉄器\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1954年、及富氏が製作した鉄瓶\u003cem data-start=\"152\" data-end=\"162\"\u003e「籠目」\u003c\/em\u003eは、南部鉄器として初めて海外へ輸出されました。今日では世界中で高く評価されている南部鉄器ですが、世界市場への第一歩は、まさに及富氏から始まったのです。\u003c\/em\u003e \u003cbr data-start=\"365\" data-end=\"368\"\u003e常に革新を続け、改良を重ね、新たな挑戦を続ける精神は、今もなお老富に受け継がれています。伝統的な\u003cem data-start=\"503\" data-end=\"510\"\u003e霰\u003c\/em\u003e（あられ）模様を守りながらも、藍や深紅といった鮮やかな日本の伝統色を取り入れ、現代のライフスタイルに美しく調和する鉄瓶を生み出しています。\u003cbr data-start=\"716\" data-end=\"719\"\u003e老舗メーカーとして常に進化を続け、日本の鋳鉄の魅力を世界へ発信し続けます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"406\" data-start=\"39\"\u003e\u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"41\"\u003e南部\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"125\"\u003e鉄器\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eについて\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/8843\/7419\/files\/2025-12-02_18.49.09.png?v=1764668974\" alt=\"\"\u003e\u003cbr data-end=\"70\" data-start=\"67\"\u003e南部鉄器は、岩手県の盛岡市と奥州市で\u003cstrong data-end=\"199\" data-start=\"186\"\u003e400 年\u003c\/strong\u003e以上も受け継がれてきた、日本を代表する金属工芸の伝統のひとつです。 \u003cbr data-end=\"257\" data-start=\"254\"\u003e17世紀に南部藩の保護のもと、茶道用の釜作りから始まったと言われています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"821\" data-start=\"408\"\u003eその工程は今もほとんど変わっていません。溶けた鉄を砂の型に丁寧に流し込み、熟練の職人が手作業で一つひとつ仕上げていきます。\u003cbr data-end=\"565\" data-start=\"562\"\u003e厚い鋳鉄は熱をゆっくり均一に伝導し、保温性が高く、お湯の味をまろやかにすると言われています。\u003cbr data-end=\"701\" data-start=\"698\"\u003e南部鉄器の釜で沸かしたお湯は、なめらかでまろやかな風味を醸し出し、コーヒーや紅茶の深みと香りを高めます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1083\" data-start=\"823\"\u003e使い込むほどに表面が熟成し、時間の経過とともに徐々に豊かな光沢が生まれていくのも魅力のひとつです。\u003cbr data-end=\"936\" data-start=\"933\"\u003e南部鉄器の釜は、適切な手入れをすれば何世代にもわたって使い続けることができ、まさに\u003cem data-end=\"1025\" data-start=\"1010\"\u003e一生ものの道具\u003c\/em\u003eとして、100年後でも十分に使えるほど耐久性があります。\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/8843\/7419\/collections\/2025-12-02_18.32.59.png?v=1764668875","url":"https:\/\/rakudajapan.com\/ja-jp\/collections\/oitomi-since1848.oembed","provider":"RAKUDA","version":"1.0","type":"link"}